EPICOS

Harina de quinoa

Sin tacc

| 400 gr |

¿Qué es la quinoa?

Declarada por la FAO como uno de los cultivos promisorios de la humanidad, no sólo por sus distinguidas propiedades benéficas y por sus múltiples usos, sino también por ser considerada una alternativa para suplir ciertas deficiencias de nutrientes y complementar la alimentación.

La harina de quinoa se obtiene al moler el grano de la quinoa, una semilla con aspecto de cereal mundialmente conocida y valorada por su completo perfil nutricional. Contiene proteínas de la mejor calidad, así como aminoácidos esenciales, omega 3 e hidratos de carbono complejos.

MODO DE USO / PROPIEDADES

Ideal para vegetarianos y deportistas por sus proteínas de alto valor biológico y por ser un alimento rico en fibra, minerales (hierro, potasio y magnesio), y antioxidantes (betacianinas). El valor de los lípidos de este pseudocereal se lo da su alto nivel de insaturación.

Nuestra harina de quinoa integral tiene un alto contenido de proteína, pero su verdadero valor no está en la cantidad sino en la calidad de las mismas, y esto tiene relación con los aminoácidos que posee, y su valor biológico.

Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.

Sí consumo responsable. Sí soñadores. Sí deportistas. Sí a los que cuidan su peso. Sí diabéticos. Libre de OMG. Libre de gluten. Libre de lactosa. Libre de agroquímicos