La tekka
Es un condimento que también es superalimento, por la combinación de sus componentes, es una combinación de miso, pasta de sésamo, aceite de sésamo,raíz de lotus, raíz de jengibre,zanahoria y bardana, además de ésto es cocinado en un cazuela de hierro fundido durante 16 horas lo que le otorga una gran cantidad de hierro natural 25 veces más que la carne.
_cuales son sus beneficios?
ayuda a la digestión
purifica la sangre
proporciona energía
tonifica el corazón
tonifica el sistema circulatorio
reduce reumatismos e inflamaciones articulares
fortalece el útero
alivia dolores de cabeza y migrañas
_que sabor tiene?
es un condimento de sabor intenso.
_cómo consumirlo?
1/2 cucharadita espolvoreando platos de cereales, legumbres y ensaladas.
_tiene contraindicaciones?
la tekka es recomendada para personas que sufren problemas del corazón de neuralgias y anemia, pero consumiedola en mucha cantidad sobre carga el higado puede producir pequeñas molestias.
