Pan de centeno

LA CENTENARIA

Pan de centeno 100% integral elaborado con harina orgánica y masa madre.

Sin harina de trigo

Sin conservantes

Sin aditivos.

Apto APLV y apto vegano.

Su alto contenido de fibra y su preparación con masa madre colaboran en una mejor digestión y asimilación de nutrientes

Beneficios nutricionales del centeno:

Hacemos foco en la calidad de nuestros ingredientes y procesos para obtener panes con excelentes beneficios nutricionales.

Es un hidrato de carbono complejo

Contiene bajo índice glucémico

Regula el tránsito intestinal gracias a su alto contenido de fibra y mucílagos

Aporta mayor saciedad

Regula los niveles de azúcar en sangre

Es el cereal con mayor aporte de Vitamina B2

Su aporte de Selenio y Zinc contribuye con la protección del sistema inmune

Masa Madre: 

La elaboración con fermentación lenta colabora en una mejor digestión y absorción de nutrientes .

Recomendamos conservar el pan refrigerado: 14 días en heladera y 3 meses en freezer.

Tip: Guárdalo dentro de bolsa o envase impermeable para conservar mejor su humedad.

Información nutricional:

Porción: 50g. (2 fetas aproximado) Cantidad por 100gr. 

Valor energético 158kcal=662KJ (4% VD*); Carbohidratos 33g (6% VD*) Azúcares totales 1,2g (-% VD*) Azúcares añadidos 0,2 (-%VD*) Proteínas 7,6g (5% VD*); Grasas totales 1,0g (1% VD*) de las cuales: Grasas saturadas 0,2g (0% VD*), Grasas monoinsaturadas 0,2 (-% VD*) Grasas poliinsaturadas 0,6 (-% VD*) Grasas trans 0g (-%VD*);  Colesterol 0,0mg (-% VD*) Fibra alimentaria 11,4g (23% VD*)  Sodio 304mg (6% VD*) 

(*)% Valores diarios con base a una dieta de 2000 kcal u 8400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.

| 750 gr |