Tekka

MAINES

La tekka 

Es un condimento que también es superalimento, por la combinación de sus componentes, es una combinación de miso, pasta de sésamo, aceite de sésamo,raíz de lotus, raíz de jengibre,zanahoria y bardana, además de ésto es cocinado en un cazuela de hierro fundido durante 16 horas lo que le otorga una gran cantidad de hierro natural 25 veces más que la carne.

Beneficios: 

- Ayuda a la digestión
- Purifica la sangre
- Proporciona energía
- Tonifica el corazón
- Tonifica el sistema circulatorio
- Reduce reumatismos e inflamaciones articulares
- Fortalece el útero
- Alivia dolores de cabeza y migrañas

Qué sabor tiene?

Es un condimento de sabor intenso.

Cómo consumirlo?

1/2 cucharadita espolvoreando platos de cereales, legumbres y ensaladas.

Tiene contraindicaciones?

la tekka es recomendada para personas que sufren problemas del corazón de neuralgias y anemia, pero consumiedola en mucha cantidad sobre carga el higado puede producir pequeñas molestias.

Información nutricional: 

Valor energético 18kcal= (1% VD*); Carbohidratos 1g (0% VD*)  Proteínas 1g (1% VD*); Grasas totales 1 (2% VD*) de las cuales: Grasas saturadas 0g (0% VD*), Grasas trans 0g (-%VD*);  Fibra alimentaria 0g (0% VD*); Sodio 283mg (12% VD*).

(*)% Valores diarios con base a una dieta de 2000 kcal u 8400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.